Как приготовить рыбу в сахарной корочке
Рыба Тансу — это классическое домашнее блюдо, хрустящее снаружи, нежное внутри, кисло-сладкое и глубоко любимое публикой. Ниже приводится подробное введение в метод приготовления рыбы в сахарной корочке, а также актуальные темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней для вашего сведения.
1. Этапы приготовления рыбы в сахарной корочке
1.Подготовьте ингредиенты:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| Белый амур (или карп) | 1 палочка (около 500 грамм) |
| крахмал | 50 г |
| Мука | 50 г |
| яйца | 1 |
| белый сахар | 30 г |
| уксус | 20мл |
| кетчуп | 30 г |
| Лук, имбирь, чеснок | Соответствующая сумма |
| соль, кулинарное вино | Соответствующая сумма |
2.Переработка мяса рыбы: Рыбу очистить от чешуи и внутренних органов, вымыть и разрезать на кусочки, замариновать с солью и кулинарным вином 10 минут.
3.Приготовьте тесто: Смешайте крахмал, муку и яйца, добавьте необходимое количество воды, чтобы получилась паста.
4.Рыбные наггетсы: Обвалять куски рыбы в кляре, обжарить в горячем масле до золотистого цвета, вынуть и дать стечь воде.
5.Приготовьте кисло-сладкий соус: Оставьте в кастрюле немного масла, добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте сахар, уксус, томатную пасту и необходимое количество воды и варите до загустения.
6.Обжаренные кубики рыбы: Выложите обжаренные кусочки рыбы в кисло-сладкий соус, быстро и равномерно обжарьте, помешивая.
2. Горячие темы и горячий контент во всей сети за последние 10 дней.
Ниже приведены горячие темы и актуальный контент, обсуждавшийся в Интернете за последние 10 дней:
| горячие темы | индекс тепла |
|---|---|
| отборочные матчи чемпионата мира | 95 |
| Торговый фестиваль Double Eleven | 90 |
| Новые прорывы в области искусственного интеллекта | 85 |
| Зимние рецепты здоровья. | 80 |
| Снижение цен на автомобили на новых источниках энергии | 75 |
3. Советы по ловле рыбы Тансу
1.Выбор рыбы: Белый амур или карп имеют свежее и нежное мясо, подходящее для приготовления рыбы в сахарной корочке.
2.Советы по жарке рыбы: Контролируйте температуру масла около 180°C и жарьте, пока поверхность не станет золотисто-коричневой.
3.Соотношение кисло-сладкого сока: Соотношение сахара, уксуса и томатной пасты составляет 3:2:3, которое можно регулировать по личному вкусу.
4.Скорость обжаривания: Покрыв кусочки рыбы кисло-сладким соусом, быстро выньте их из сковороды, чтобы они не стали мягкими.
4. Резюме
Рыба в сахарной корочке – простое, доступное в освоении и вкусное блюдо домашнего приготовления. Хрустящая снаружи и нежная внутри в сочетании с кисло-сладким соусом разожгут аппетит. Надеюсь, подробные инструкции и советы, изложенные в этой статье, помогут вам легко приготовить вкусную рыбу в сахарной корочке. В то же время недавние горячие темы также предоставляют всем больше информации и развлечений.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
